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Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
TM6 TM5

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
4.9 (25 評分 )
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食材

  • 300 g de lait
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 20 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 2 c. à café de sel
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon
  • 35 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates, coupées en quatre
  • 5 pincées de sel
  • 1 branche de thym frais
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 1 feuille de laurier
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 100 g d'oignons rouges, émincés
  • 6 tranches de coppa
  • 6 tranches d'emmental
  • feuilles de roquette, pour la finition
    或 feuilles de basilic frais, pour la finition
營養價值
每 1 portion
卡路里
1746 kJ / 414.8 kcal
蛋白質
13.3 g
碳水化合物
65.2 g
脂肪
9.8 g
飽和脂肪
2.7 g
纖維
4.5 g
鈉
1170.2 mg

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