裝置與配件
Bouchées aux chorizo et poivron
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
48 pièces
食材
Les crêpes
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50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour la poêle
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300 g de lait
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150 g de farine de blé
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2 œufs
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3 pincées de sel
La garniture
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 œuf
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100 g de chorizo détaillé en dés
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100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
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100 g de poivron rouge coupé en morceaux
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre blanc moulu
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25 g de beurre fondu
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
125.2 mg
蛋白質
1.9 g
卡路里
211.7 kJ /
50.8 kcal
脂肪
3.5 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
2.7 g