裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Mini tartas de naranja y chocolate
準備 10 分
總時間 5小時 10 分
8 unidades
食材
Masa sablé de chocolate
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230 g de harina 0000
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20 g de cacao puro en polvo
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150 g de manteca fría, en trozos pequeños
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1 pellizco de sal
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100 g de azúcar impalpable
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1 huevo
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1 huevo batido para pintar
Crema de naranja
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200 g de azúcar
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150 g de jugo de naranja recién exprimido
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120 g de manteca en trozos pequeños
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3 huevos medianos
Glaseado de chocolate (ganache)
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100 g de chocolate amargo en trozos
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100 g de crema de leche
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
9 g
卡路里
3230 kJ /
771 kcal
脂肪
52 g
纖維
3 g
碳水化合物
69 g
