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照燒牛蒡豬肉絲
TM6 TM5

照燒牛蒡豬肉絲
(無評分)
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食材

  • 20 克 香油
  • 3 顆 蒜頭
  • 2 大匙 柴魚醬油
  • 3 大匙 米酒
  • 1 大匙 水
  • 1 大匙 味醂
    或 1 大匙 糖
  • 15 克 薑 ，切絲
  • 200 克 豬肉絲
  • 60 克 紅蘿蔔 ，去皮切絲
  • 200 克 牛蒡 ，去皮切絲(詳見要訣)
  • 15 克 醬油膏
  • 1 茶匙 白芝麻
營養價值
每 1 人份
卡路里
1018.4 kJ / 243.6 kcal
蛋白質
12.2 g
碳水化合物
17 g
脂肪
13 g
飽和脂肪
34.8 g
纖維
3.3 g
鈉
506.6 mg

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