裝置與配件
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
Polenta
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200 g di farina di mais
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800 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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10 g olio extravergine di oliva
Radicchio insaporito
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30 g di cipolla
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30 g olio extravergine di oliva
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150 g di radicchio trevigiano
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
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120 g di stracchino
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gherigli di noci q.b. per decorare
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
697 mg
蛋白質
11.4 g
卡路里
1725.8 kJ /
412.5 kcal
脂肪
23.3 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
42 g