難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g grapeseed oil, room temperature
或 250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperature - 1 egg yolk, room temperature
-
15
g white wine vinegar
或 15 g white vinegar - 1 tsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground white pepper
- 營養價值
- 每 255 g
- 卡路里
- 9453.7 kJ / 2259.5 kcal
- 蛋白質
- 2.3 g
- 碳水化合物
- 0.6 g
- 脂肪
- 253.7 g
- 飽和脂肪
- 25.3 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 1224.9 mg
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