裝置與配件
Calamarata con crema di peperoni
準備 10 分
總時間 30 分
6 porzioni
食材
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 peperoncino (非必選) mediamente piccante, a rondelle
-
1 spicchio di aglio
-
170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
-
330 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
500 g di pasta secca tipo calamarata
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di olive nere denocciolate
-
150 g di Provolone piccante a cubetti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
362.6 mg
蛋白質
17.2 g
卡路里
2249.2 kJ /
537.5 kcal
脂肪
22.6 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
5.6 g
碳水化合物
70.7 g