Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

Name: Gelato allo yogurt greco con frutti rossi
Prep time: 10 min
Cook time: 16 h 20 min
Total time: 16 h 20 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 40 g di latte in polvere; 35 g di destrosio; 3 g di farina di semi di carrube; 175 g di zucchero; 140 g di latte intero; 40 g di panna (30-40% di grassi); cubetti di ghiaccio; 600 g di yogurt greco; 30 g di succo di limone, spremuto fresco; 250 g di frutti rossi freschi

5.0 (15 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 16小時 20 分

份量 6 porzioni

食材

40 g di latte in polvere magro
35 g di destrosio
3 g di farina di semi di carrube
175 g di zucchero
140 g di latte intero
40 g di panna (30-40% di grassi)
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
600 g di yogurt greco
30 g di succo di limone, spremuto fresco, filtrato
250 g di frutti rossi freschi

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1138.7 kJ / 276.2 kcal
蛋白質: 13.4 g
碳水化合物: 47.7 g
脂肪: 4.8 g
飽和脂肪: 1.7 g
纖維: 3.2 g
鈉: 44.3 mg

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