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Korean marinade

Korean marinade
5.0 4 評分
準備 10 分
總時間 40 分
430 g
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食材

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger
    20 g
  • pear unpeeled and cored
    100 g
  • water
    120 g
  • soy sauce
    120 g
  • palm sugar cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • rice wine vinegar
    20 g
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 430 g

鈉 7270.7 mg
蛋白質 13.2 g
卡路里 2878.7 kJ / 688 kcal
脂肪 15.7 g
纖維 5.6 g
飽和脂肪 2.3 g
碳水化合物 130.3 g

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