裝置與配件
Bacalhau assado mediterrânico
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 doses
食材
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cebola cortada em pedaços100 g
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azeite mais q.b. p/ untar60 g
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batata cortada em rodelas (5-7 mm aprox.)350 g
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sal1 pitada de
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pimenta preta1 pitada de
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água20 g
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bacalhau demolhado cortado em pedaços (3 cm aprox.)500 g
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pão ralado2 c. sopa de
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alho1 dente de
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tomate em pedaços300 g
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sal1 c. chá de
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azeitonas pretas s/ caroço mais q.b. p/ guarnecer50 g
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orégãos mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
8958.3 mg
蛋白質
83.5 g
卡路里
2719.6 kJ /
650 kcal
脂肪
19.5 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
34 g