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奶酥甜面包
TM6 TM5

奶酥甜面包
4.3 (9 評分 )
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食材

奶酥

  • 30 克 面粉
  • 20 克 糖
  • 25 克 黄油 ，切小块

面团

  • 1 颗 蛋
  • 2 颗 蛋黄
  • 100 克 黄油 ，切小块
  • 50 克 糖
  • 1 茶匙 自制香草糖
    或 2 茶匙 香草糖
  • 40 克 新鲜酵母 ，掰碎
  • 150 克 牛奶
  • 500 克 面粉
  • 1 茶匙 盐
  • 1 颗 蛋 ，打散
營養價值
每 1 个
卡路里
7201.5 kJ / 1720 kcal
蛋白質
41.5 g
碳水化合物
241 g
脂肪
67 g
飽和脂肪
39 g
纖維
7.5 g
鈉
1106 mg

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