難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
肉馅
- 400 克 猪肉肉糜
- 1 茶匙 盐
- 15 克 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 黑芝麻油
- 15 克 酱油
- 50 克 水
面团
- 250 克 水
- 15 克 糖
- 1 茶匙 干酵母粉
- 500 克 面粉 (蛋白质含量9-10%),再额外准备些做手粉
- ½ 茶匙 盐
- 5 克 油
煎生煎包
- 1 汤匙 油
- 100 克 水
- 1 茶匙 黑芝麻
- 15 克 葱 ,切末
- 營養價值
- 每 1 个
- 卡路里
- 640.4 kJ / 153.2 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 飽和脂肪
- 12.4 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 124 mg
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