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越式香茅猪肉
TM6

越式香茅猪肉
4.5 (17 評分 )
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食材

  • 300 克 猪肩肉片 ，切条
  • ¾ 茶匙 盐
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 20 克 食油
  • 2 个 蒜瓣 ，拍碎
  • 1 支 新鲜香茅 ，切成薄片
  • 1 茶匙 水
  • 1 茶匙 鱼露
  • 1 茶匙 酱青
  • ¼ 茶匙 黑酱油
  • 1 茶匙 糖
  • 1 粒 青柠 ，只取汁
  • 1 条 指天椒 ，切片
營養價值
每 1 人份
卡路里
1092 kJ / 261 kcal
蛋白質
18 g
碳水化合物
4 g
脂肪
19 g
飽和脂肪
5 g
纖維
0 g
鈉
893 mg

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