難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 橄榄油 ,涂抹用
- 800 克 去骨去皮鸡大腿 ,切成块(3厘米,见要决)
- 250 克 泰国香米
- 1000 克 水
- 2 茶匙 盐
- 180 克 胡萝卜 ,切薄片,5毫米
- 100 克 甜豆荚 ,去两头
- 1 颗 蛋
- 60 克 玉米淀粉 (见要诀)
- 2 茶匙 红椒粉
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 瓣 蒜头
- 30 克 米醋
- 60 克 蜂蜜
- 20 克 甜辣酱
- 60 克 番茄酱 ,自制
- 30 克 红糖
- 50 克 酱油 (见要诀)
- 20 克 芝麻
- 2 根 葱 ,切末
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- 蛋白質
- 45.9 g
- 碳水化合物
- 85.4 g
- 脂肪
- 19.7 g
- 飽和脂肪
- 4.6 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 2303.9 mg
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