難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
面团
- 120 克 水
- 50 克 糖
- 2 茶匙 干酵母粉
- 350 克 高筋面粉 （高蛋白面粉）
- 30 克 奶粉
- 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 40 克 黄油 ，室温软化
- ½ 茶匙 盐
娘惹咖喱鸡肉馅
- 1200 克 带皮鸡腿 （约3条全鸡腿），切成块（3厘米）
- 150 克 娘惹香料酱 ，自制或市售
- 20 克 马德拉斯咖喱粉
- ½ 茶匙 盐
- 油 ，涂抹用
- 200 克 椰奶
- 1 颗 蛋 ，在碗内打散
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2084 kJ / 498 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 521 mg
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