裝置與配件
Portuguese-style Crème Brûlée
準備 10 分
總時間 25 分
8 portions
食材
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milk1000 g
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egg yolks from medium eggs6
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sugar200 g
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60 g plain flourcornflour40 g
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brown sugar for serving
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lemon peel without white pith3 pieces
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
1001 kJ /
239 kcal
脂肪
8 g
纖維
0 g
碳水化合物
36 g