難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Liver Pancakes
- 600 g chicken livers
- 2 medium eggs
- 50 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g vegetable oil, for frying
Filling
- 160 g onions, quartered
- 100 g carrot, peeled, cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 40 g vegetable oil
- 85 g tomato ketchup
- 100 g mayonnaise, homemade
Assembly
- 20 g mayonnaise, homemade
-
10
g fresh dill, leaves only, chopped
或 10 g fresh mixed herbs, leaves only, chopped - 50 g green pepper, deseeded, diced (5 mm)
- 50 g red pepper, deseeded, diced (5 mm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1362 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 1.5 g
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