Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)
TM6 TM5

Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)

4.4 (7 評分 )

食材

  • 5 eggs, separated
  • 1 pinch sea salt
  • 150 g milk
  • 60 g white sugar
  • 120 g plain flour
  • 5 - 10 g vanilla sugar, to taste
  • 2 tsp grated lemon zest, no white pith
  • 2 tbsp unsalted butter
  • 2 tbsp raisins
  • 2 tbsp icing sugar, to dust

營養價值
每 1 portion
卡路里
1700.9 kJ / 406.5 kcal
蛋白質
14 g
碳水化合物
49.7 g
脂肪
16.9 g
飽和脂肪
7.7 g
纖維
1.1 g
131.7 mg

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