難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 700 g di patate a pezzi
- 1 uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di maggiorana secca (非必選)
- 120 g di olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2017 kJ / 482 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 脂肪
- 31.4 g
- 纖維
- 3.3 g
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