難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Verduras asadas
- 250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
- 250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (非必選)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo (非必選)
- 1 cucharadita de orégano seco
Arroz negro
- 1200 g de agua
- 3 pellizcos de sal
- 250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
- ½ cucharada de salsa de soja (aprox. 5 g)
- 250 g de arroz negro (venere)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 476 kJ / 114 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 237 mg
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