Salade de nouilles, aubergines et mangue
TM6 TM5 TM31

Salade de nouilles, aubergines et mangue

3.8 (5 評分 )

食材

  • 900 g d'eau
  • 2 aubergines, en cubes de 2 cm
  • 1 oignon rouge, pelé
  • 2 gousses d'ail, pelées
  • 1 piment, thaÏ (facultatif)
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 200 g de nouilles soba
    或 200 g de nouilles de blé chinoises
  • ½ mangue, en petits dés
  • 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • 8 brins de coriandre fraîche ciselés

營養價值
每 1 portion
卡路里
1672 kJ / 403 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
30 g
脂肪
28 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r730554