Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

Name: Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 5 œufs moyens (53-63 g); 1 pincée de sel; 150 g de lait; 120 g de farine de blé; 60 g de sucre en poudre; 5 - 10 g de sucre vanillé maison; 2 c. à café de zeste de citron râpé; 2 c. à soupe de beurre; 2 c. à soupe de raisins secs; 2 c. à soupe sucre glace

4.5 (10 評分 )

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難易度簡單

準備時間 30 分

總共時間 35 分

份量 4 portions

食材

5 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de sel
150 g de lait
120 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
5 - 10 g de sucre vanillé maison
2 c. à café de zeste de citron râpé
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de raisins secs
2 c. à soupe sucre glace, pour la finition

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1755 kJ / 419 kcal
蛋白質: 13 g
碳水化合物: 52 g
脂肪: 17 g
纖維: 1 g

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