裝置與配件
Sponge cake aux framboises
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
10 parts
食材
Les gâteaux
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170 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
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170 g de sucre en poudre
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3 œufs moyens (53-63 g)
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170 g de farine avec poudre à lever incorporée
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1 c. à café de levure chimique
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1 c. à café de bicarbonate de sodium
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1 c. à café d'extrait naturel de vanille (非必選)
La garniture
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100 g de confiture de fruits rouges (fraises, framboises, par ex.)
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200 g de crème liquide entière, très froide200 g de crème double très froide
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150 g de framboises fraîches
-
1 c. à soupe de sucre glace pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
4.1 g
卡路里
1683 kJ /
402 kcal
脂肪
25.5 g
碳水化合物
39 g
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