Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

Name: Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 EL Kristallzucker; 60 g Mandeln, ungeschält; 500 g Magertopfen; 2 Eier (Größe M); 130 g Butter; 1 - 2 EL Zitronensalzpaste, selbst gemacht; 240 g Vollkorn-Semmelbrösel; 1 EL Weichweizengrieß Type 480; 300 g frische Marillen; 300 g frische Pfirsiche; 300 g Wasser; 80 g Gelierzucker 3:1; 20 g Butter

4.7 (97 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 20 分

份量 4 Portionen

食材

4 EL Kristallzucker
60 g Mandeln, ungeschält
500 g Magertopfen
2 Eier (Größe M)
130 g Butter, weich, in Stücken
1 - 2 EL Zitronensalzpaste, selbst gemacht, (siehe Tipp)
240 g Vollkorn-Semmelbrösel
1 EL Weichweizengrieß Type 480
300 g frische Marillen, halbiert und entsteint
300 g frische Pfirsiche, halbiert und entsteint
300 g Wasser
80 g Gelierzucker 3:1
20 g Butter

營養價值: 每 1 Portionen
卡路里: 3638 kJ / 868.5 kcal
蛋白質: 30.9 g
碳水化合物: 94.7 g
脂肪: 39.9 g
飽和脂肪: 18.5 g
纖維: 8.8 g
鈉: 334.8 mg

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