Lentejas rojas con bulgur y arroz

Name: Lentejas rojas con bulgur y arroz
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de cebolla; 2 - 3 dientes de ajo; 40 g de tomate concentrado; 30 g de mantequilla; 200 g de lentejas rojas partidas; 2 cucharadas de menta seca; 30 g de arroz de grano redondo; 20 g de bulgur; 1 ½ cucharaditas de sal; 2 pellizcos de pimienta negra molida; ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado; 1200 g de agua; 1 limón

4.3 (55 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 30 分

份量 4 raciones

食材

100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
40 g de tomate concentrado
30 g de mantequilla en trozos
200 g de lentejas rojas partidas
2 cucharadas de menta seca
30 g de arroz de grano redondo
20 g de bulgur
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1200 g de agua a temperatura ambiente
1 limón en gajos

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1660 kJ / 396 kcal
蛋白質: 15 g
碳水化合物: 38 g
脂肪: 7.3 g
纖維: 10.6 g

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