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Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
4.4 147 評分
準備 25 分
總時間 50 分
4 portions
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食材

  • 400 g d'eau
  • 650 g de patates douces pelées et en dés
  • 100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
  • 4 œufs à température ambiante
  • 6 c. à soupe de crème fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • brins de persil frais ciselés
  • feuilles de roquette

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 10 g
卡路里 1108 kJ / 264 kcal
脂肪 10 g
碳水化合物 32 g

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