Sopa de cebada con verduras

Name: Sopa de cebada con verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 80 g de cebolla; 60 g de zanahoria; 100 g de puerro; 100 g de apio nabo; 100 g de cecina; 30 g de mantequilla; 80 g de cebada perlada; 900 g de agua; 2 pastillas de caldo de verduras; 100 g de nata; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 3 - 4 ramitas de perejil fresco

4.8 (57 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 55 分

份量 4 raciones

食材

80 g de cebolla en trozos
60 g de zanahoria en trozos de 3 cm
100 g de puerro en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
100 g de cecina en tiras de 2 cm
30 g de mantequilla
80 g de cebada perlada
900 g de agua
2 pastillas de caldo de verduras
100 g de nata
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1137 kJ / 273 kcal
蛋白質: 9 g
碳水化合物: 19 g
脂肪: 17 g

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