難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 紅蘿蔔 ,切細條 (julienne) (詳見要訣)
- 150 克 甜豌豆 ,切丁片狀 (paysanne cut) (詳見要訣)
- 120 克 豌豆, 新鮮 ,帶殼
- 200 克 紅甜椒 ,切細條
- 40 克 橄欖油
- 2 茶匙 咖哩粉
- 80 克 洋蔥 ,切片
- 3 粒 蒜頭 ,切碎
- 300 克 韭蔥 ,切片
- 30 克 醬油
- 2 小撮 鹽 ,依個人口味調整
- 3 小撮 胡椒粉 ,依個人口味調整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 584.5 kJ / 139 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 7.5 g
- 鈉
- 542 mg
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