裝置與配件
Špagety alla carbonara
準備 10 分
總時間 30 分
4 porce
食材
-
40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
-
30 gramů pecorina (非必選) na kousky (3 cm)
-
15 gramů extra panenského olivového oleje
-
150 gramů anglické slaniny, na kostičky150 gramů guanciale na kostičky
-
1 vejce
-
3 žloutky
-
1 špetka soli
-
3 špetky mletého černého pepře
-
320 gramů špaget
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
24.2 g
卡路里
2999 kJ /
716.8 kcal
脂肪
42.2 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
63.5 g