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炒双脆
TM6 TM5

炒双脆
4.5 (8 評分 )
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食材

  • 150 克 黄喉 ，洗净沥干，切块
  • 150 克 毛肚 ，洗净沥干，切块
  • 10 克 料酒
  • 60 克 菜籽油
  • 20 克 蒜头 ，拍扁
  • 20 克 泡姜 ，切片
  • 15 克 泡椒 ，切段
  • 30 克 剁椒
  • 5 克 新鲜小米椒 ，切段，依个人口味调整
  • 10 克 辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱
  • 1 小撮 花椒
  • 5 克 糖
  • 5 克 生抽
  • 80 克 芹菜 ，只取茎，切段
營養價值
每 1 人份
卡路里
1163.3 kJ / 278.3 kcal
蛋白質
14.5 g
碳水化合物
6.6 g
脂肪
21.1 g
飽和脂肪
3.3 g
纖維
1.2 g
鈉
314.1 mg

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