難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1
cube de bouillon de légumes
或 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte - 450 g d'eau
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de gorgonzola, coupé en morceaux et un peu pour la finition
-
60
g de croûtons de pain de campagne
或 60 g de croûtons de pain de seigle - 2 pincées de poivre blanc moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1309.5 kJ / 313 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 飽和脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 362 mg
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