難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
- 1 aubergine, coupée en deux
- 4 gousses d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 262.1 kJ / 62.8 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 3.1 g
替代食譜
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