Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

4.4 34 評分

準備 30 分

總時間 2小時 20 分

48 pieces

食材

Sour cream pastry

plain flour plus extra to dust
250 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
200 g
sour cream
120 g

Lemon curd filling

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3
fresh berries of choice, to decorate

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 6.1 mg

蛋白質 1.1 g

卡路里 422.3 kJ / 100.5 kcal

脂肪 6.8 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 9.1 g

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