裝置與配件
Soufflé au caramel
準備 10 分
總時間 35 分
6 portions
食材
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10 g de beurre salé ramolli, pour les moules
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1 pincée de sucre en poudre
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100 g de lait entier
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30 g de fécule de maïs
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150 g de caramel au beurre salé
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4 œufs jaunes et blancs séparés
-
30 g de sucre glace maison
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5.8 g
卡路里
1243 kJ /
296 kcal
脂肪
9.5 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
47 g
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