裝置與配件
Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
準備 20 分
總時間 1小時
12 kusů
食材
Vejce
-
6 vajec z chladničky
-
voda k naplnění mixovací nádoby k rysce 1 l
Velikonoční mističky
-
olivový olej na vymazání
-
250 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
120 gramů vody
-
½ čajové lžičky soli
Vajíčkový salát
-
2 snítky čerstvé petržele jen lístky
-
20 gramů šalotky
-
30 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
10 gramů hořčice
-
10 gramů majonézy
-
10 gramů octa
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1 čajová lžička soli
-
čerstvá pažitka (非必選) na ozdobu
難易度
簡單
營養價值 每 1 kus
鈉
143.8 mg
蛋白質
5 g
卡路里
591.3 kJ /
141.3 kcal
脂肪
5.9 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
16.5 g