Pain aux œufs et tomates séchées

Name: Pain aux œufs et tomates séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 40 g de parmesan; 2 brins de romarin frais; 30 g de tomates séchées; 130 g d'eau; 100 g de lait; 1 c. à café de sucre en poudre; 25 g de levure boulangère fraîche; 500 g de farine de blé; 40 g d'huile d'olive; 1 ½ c. à café de sel; 6 œufs moyens (53-63 g); eau; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à soupe de chapelure; 50 g de pesto rouge