難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 garlic clove
- 3 pieces lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
- 12 pickled capers, drained
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
- 250 g grapeseed oil
- 1 pinch sea salt, to taste
- 營養價值
- 每 300 g
- 卡路里
- 9675.6 kJ / 2312.5 kcal
- 蛋白質
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 257.5 g
- 飽和脂肪
- 26.6 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 324.7 mg
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