難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g full cream milk
- 1 vanilla bean, split lengthways
- 8 whole black peppercorns
- 100 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 1 - 2 tsp raw sugar, to taste (optional)
- chocolate shavings, to serve (optional)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3249.9 kJ / 773.8 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 40.1 g
- 脂肪
- 64.8 g
- 飽和脂肪
- 40.7 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 109.9 mg
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