難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de poires Williams ou Conférence, coupées en morceaux (environ 3 cm)
- 10 - 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm), à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de sucre roux
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 388.8 kJ / 92.9 kcal
- 蛋白質
- 0.4 g
- 碳水化合物
- 23.9 g
- 脂肪
- 0.1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 4.4 mg
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