Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
TM6 TM5

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7 (50 評分 )

食材

  • 30 g cipolla rossa a metà
  • 55 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g di salsa di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco
  • 1 tuorlo
  • 200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 4 cucchiaini di capperi sott'aceto, sgocciolati

營養價值
每 1 porzione
卡路里
1664.5 kJ / 397.5 kcal
蛋白質
26 g
碳水化合物
11.5 g
脂肪
28.5 g
飽和脂肪
6 g
纖維
28 g
1389 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r717576