Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati

Name: Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 65 g di anacardi; 40 g di rucola; 40 g di spinaci baby freschi; 80 g di fragole; 80 g di lamponi; 100 - 150 g di formaggio di capra; 20 g di cipolla rossa; 10 g di salsa di senape; 10 g di miele; 20 g di succo di limone, spremuto fresco; 10 g di aceto di vino bianco; 30 g di acqua; 30 g di olio extravergine di oliva; 2 pizzichi di pepe bianco macinato

3.8 (5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 25 分

份量 2 porzioni

食材

65 g di anacardi
40 g di rucola
40 g di spinaci baby freschi
80 g di fragole, pulite e a fette
80 g di lamponi freschi
100 - 150 g di formaggio di capra a fette (5 mm)
20 g di cipolla rossa a spicchi
10 g di salsa di senape
10 g di miele
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di aceto di vino bianco
30 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di chicchi di melagrana (非必選)
2 pizzichi di pepe bianco macinato

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 2396 kJ / 572 kcal
蛋白質: 22.5 g
碳水化合物: 26.5 g
脂肪: 45.5 g
飽和脂肪: 12 g
纖維: 6.1 g
鈉: 325 mg

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