難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
九層塔吻仔魚蒸蛋
- 2 顆 蛋
- 200 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 九層塔 ，洗淨，取葉，切碎
- 20 克 吻仔魚 ，洗淨，瀝乾
紫蘇梅蒸鱈魚 <br>
- 30 克 米酒
- 10 克 醬油
- 5 克 冰糖粉 (可省略)
- 300 克 鱈魚片 (約一片)
- 25 - 30 克 紫蘇梅 (含醬汁)，去籽，切碎
- 10 克 薑 ，切絲
薑黃藜麥地瓜飯 <br>
- 200 克 白米 ，洗淨，瀝乾
- 150 克 地瓜 ，洗淨，削皮，切塊(約3公分)
- 1200 克 水
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- ¼ 茶匙 藜麥
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1789.2 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 54.4 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 飽和脂肪
- 146.4 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 263 mg
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