難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
糙米飯 <br>
- 50 克 乾燥黃豆 ,洗淨,預先浸泡6小時或隔夜)
- 50 克 黑豆 (乾燥),洗淨,預先浸泡6小時或隔夜
- 25 克 燕麥(榖類) (燕麥仁),洗淨,預先浸泡6小時或隔夜
- 200 克 糙米
五色蒸蛋 <br>
- 5 克 油
- 30 克 紅蘿蔔 ,洗淨,削皮,切丁(約1公分)
- 30 克 毛豆
- 30 克 玉米粒
- 3 顆 蛋
- ½ 茶匙 鹽
- 5 克 醬油
- 200 克 水
- ¼ - ½ 茶匙 海苔 ,撕碎備用
煮糙米飯&五色蒸蛋
- 1400 克 水
雙色米豆漿 <br>
- 25 克 去籽紅棗 ,洗淨
- 1000 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1674.4 kJ / 400.6 kcal
- 蛋白質
- 20.3 g
- 碳水化合物
- 57.6 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 飽和脂肪
- 144.6 g
- 纖維
- 8.6 g
- 鈉
- 124.6 mg
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