裝置與配件
Millefeuille
準備 1小時
總時間 5小時
8 porții
食材
Budinca-cremă
-
lapte500 g
-
zahăr100 g
-
făină40 g
-
amidon de porumb10 g
-
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
-
apă1000 g
-
oțet1 lingură
Foitajul
-
unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină200 g
-
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)90 g
-
sare2 prize
Millefeuille
-
zahăr pudră50 g
難易度
進階
營養價值 每 1 porție
鈉
45.7 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
1618.1 kJ /
386.7 kcal
脂肪
24.2 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
14.4 g
碳水化合物
36.4 g