裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
準備 20 分
總時間 1小時
6 portions
食材
Les aubergines farcies
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30 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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150 g de tomates confites
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60 g de cacahuètes non salées
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70 g d'huile d'olive
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
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600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)
La sauce tomate
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1 gousse d'ail
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800 g de tomates coupées en morceaux
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60 g de parmesan râpé (非必選)
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riz basmati pour le service
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
325 mg
蛋白質
9.8 g
卡路里
1390.3 kJ /
334.8 kcal
脂肪
24 g
纖維
8.2 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
16.5 g
