難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 西葫芦 ，切2×3厘米块
- 30 克 京葱 ，切3厘米段
- 20 克 油
- 5 克 盐 （约1茶匙）
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 80 - 120 克 中筋面粉 （见要诀）
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 4 颗 蒜头
- 30 克 生抽
- 10 克 醋
- 10 克 麻油
- 30 克 矿泉水
- 适量 油 ，煎饼用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 896.5 kJ / 214.5 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 23.4 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 1040.2 mg
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