難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Condimento ai frutti di mare
- 500 g di frutti di mare misti (cozze e vongole)
- 4 scampi, puliti ed eviscerati
- 5 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di calamari ad anelli
- 50 g di vino bianco
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
Pasta
- 1500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo linguine
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2499.2 kJ / 597.2 kcal
- 蛋白質
- 48.8 g
- 碳水化合物
- 70.7 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 1535.6 mg
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