裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
準備 10 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
Ragù alla bolognese
-
170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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400 g di carne trita mista
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80 g di vino bianco
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450 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Taglietelle
-
1200 g di acqua
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10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1174.5 mg
蛋白質
31.4 g
卡路里
2061.8 kJ /
492.8 kcal
脂肪
16.5 g
纖維
4.7 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
54.3 g
