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泰式红咖喱炖牛肉
TM6 TM5

泰式红咖喱炖牛肉
5.0 (5 評分 )
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食材

  • 10 克 油
  • 400 克 牛腩 ，切3×3厘米块
  • 120 克 洋葱 ，切块
  • 80 克 红咖喱酱 ，选用丽尔泰
  • 1 根 新鲜香茅 ，取芯子，切粒
  • 1 片 新鲜泰国柠檬叶 ，切丝
  • 250 克 水
  • 30 克 糖
  • 2 克 盐
  • 160 克 椰浆
  • 200 克 土豆 ，切滚刀块，小块
  • 100 克 胡萝卜 ，切滚刀块，小块
  • 3 - 4 片 九层塔
  • 4 片 青柠 ，青柠片
營養價值
每 1 人份
卡路里
3114 kJ / 745 kcal
蛋白質
27.9 g
碳水化合物
35.5 g
脂肪
56.1 g
飽和脂肪
29.4 g
纖維
6.5 g
鈉
1444.1 mg

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