裝置與配件
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
準備 20 分
總時間 5小時 20 分
4 porții
食材
-
amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți100 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 fire
-
ulei de măsline plus pentru stropit40 g
-
carne de vită, fără os pentru friptură, dintr-o singură bucată500 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii150 g
-
foi de dafin, uscate2
-
concentrat pastă de legume sau de carne25 g
-
pastă de roșii25 g
-
vin roșu80 g
-
apă80 g
-
pătrunjel proaspăt pentru servit
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
75 mg
蛋白質
27.8 g
卡路里
1376.8 kJ /
344 kcal
脂肪
21.5 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
8.1 g